全国的に有名な絶品「五島うどん」 2018.01.19 五島市 お土産 TOP表示 良質な小麦粉とたくさんのミネラル分を含んだ天然塩、 そして五島産の純正椿油を使用して、丹精込めて練り上げられた「五島うどん」。 煮込んでも延びにくく、ぐらぐら煮立つ鍋で地獄炊きすると絶品。 地元五島ではアゴ(飛魚)のだしでいただくのが定番です。 一覧へ戻る